화성시1 해물의 향연, 명가 꼬막짬봉의 특별한 매력과 탕수육 안녕하세요. 오늘은 제가 최근에 방문한 (아니 오늘이지 5월 1일! ) 날씨도 좋고 근로자의 날을 기념(?)하여 친구와 함께 꼬막짬뽕으로 유명한, 명가 꼬막짬뽕 에 다녀왔습니다. 이 집에서 맛본 꼬막짬뽕은 정말 특별했습니다. 국물이 진하고 깊은 맛으로 풍부하며 꼬막의 풍미가 엄청 느껴져요. 조개의 비릿한 맛을 많이 느끼시는 분에게는 조금 아쉬울 수 있습니다. 저는 워낙 비린 맛을 잘 즐기는 편이라 그런 것은 잘 못느꼈지만 꼬막의 향이 강하게 올라옵니다. 짬뽕 위에 올라져 있는 꼬막만 걷어 냈을 뿐인데도, 앞접시를 꽉 채운 꼬막의 양... 크으~ 짬뽕을 먹을때 마다 하나씩 하나씩 올라오기 시작합니다. 베니는 맵찔이라 탕수육도 함께 시켰었습니다.기본이 부먹이라고 말씀하시더라고요. 나올때부터 부먹으로 나.. 2024. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
